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我国连锁超市物流改进具有的四大策略分析

编辑:上海佳吉快运服务公司  时间:2012/05/17  字号:
摘要:我国连锁超市物流改进具有的四大策略分析
20世纪90年代初20世纪90年代后期21世纪初 引入阶段连锁企业的分店规模一般不超过10家成长阶段 综合超市、大型超市、使得店等业态 成熟阶段大型超市开始以直接投资、特许加盟或兼并重组等方式,大规模实施跨地区发展。大型超市开始以直接投资、特许加盟或兼并重组等方式,大规模实施跨地区发展。
  到2020年,我国国内生产总值比2000年要翻两番,我国社会消费品零售总额的增长速度年均要达到 9%的增长水平。按2003年社会消费品零售总额45842亿元计算,到2020年社会消费品零售总额将达到20万亿元,是2003年的4.3倍,对于这样一种消费品市场规模的扩大,零售商业发展的空间是巨大的。
  到目前为止,全球零售企业200强中,已有12.5%的企业进 入我国,还有12%的企业已经进入亚洲,并随时准备进入中国,另外在世界200强中,还有50家积极发展本土以外的市场,虽然他们目前还没有进入亚洲,但不排除直接进入中国的可能性。据佳吉快运了解到,目前我国连锁超市物流改进主要具有以下四大策略:
  一、连锁超市单店业务流程瓶颈分析
  成为连锁超市单店作业瓶颈的是订货、补 货环节。首先,订货、补货的信息要准确,其次,反映要灵敏,再者,到货要迅速降低物流总成本,达到最佳整体效益超市经营的食品和一些日用品属于同质性产品,产品本身差异化很难吸引消费者在不同的品牌中选择,市场使其销售成功的要素在于高的可得 性,因此可以说物流创造了核心客户服务价值。
  但是,我国一向将东莞中铁快运的地订货处理的各项活动上,这种片面式的系统体系在一定程度上削弱了企业的竞争力。因此必须扩展其他功能,如需求分析、决策管理、信息流等。
  以聚划算物流系统为例,无缝链接贯穿于物流循环的全过程。所谓“无缝”即整个供应链链接非常顺畅,沃尔玛的供应链是指产品从工厂到商店货架 的整个物流系统,这种产品的物流应当是尽可能平滑。沃尔玛物流的循环与配送中心是联系在一起的,配送中心是供应商和市场桥梁,供货商直接将货物送到配送中 心,从而降低了供应方的成本。沃尔玛物流过程,始终注重确保商店所得到的产品与发货单上完全一致,精确的物流过程使每家连锁店接受配送中心的送货时只需缺 货,不用再检查商品,有效降低了成本。沃尔玛施行统一的物流业务指导原则,不管物流的基础上是大还是小,都是一个完整的网络当中的一部分。
  二、连锁超市配送中心建设
  对于整个超市系统来说,配送中心的建设很重要。从图2可以看出,配送中心中是厂家和门店的桥梁和纽带。随着连锁业的快速发展,配送中心的现代化建设十分紧迫。
  国外的配送中心不仅设施齐全,与单店全部联网,连续补货系统(CFR)完善,而且在运输路线规划上都有讲究。连锁超市来说,既可以自建配送中心,也可以外包给第三方物流企业来做。现阶段,在我国,还很难找到合格的第三方物流企业外包配送补货业务。
  物流活动存在的唯一目的是要向内部和外部顾客提供及时准确的交货,无论交货是出于何种动机或目的,接受服务的顾客得形成物流需求的核心与动力。
  连锁超市要发展壮大,就是要提高顾客满意度。顾客满意店的提高一来源于物流成本的降低,顾客可以买到更加便宜的商品;另一方面来源于物流成本的提高。只有对 整体进行协调,实行大批量的统一采购和全方位代理功能,在较大范围内选择有利资源,才能获得较大价格优惠。同时,实行规模运输和合理配送,才能降低进价和 物流成本。
  三、连锁经营市场细分应明确,准确进行市场定位。
  为了避免趋同化的竞争,连锁经营超市要求市场更加细分和规范,不同业态应形成自己的目标顾客群和自己的利润空间。
  中小型超市与大型超市的定位肯定不能完全一样,因为他们面对的收入群体不同,有的目标顾客是中高收入者,有的目标顾客是中低收入者。其次,消费品层次也应有 所区别。如果超市选址在商品房聚集的地方或写字楼、宾馆附近,应适当开发较高层次消费品 精美的饼干、礼品等。若选址在居民区内,应尽可能提供多品种、多 规格的老百姓家居服务器。
  四、完善信息系统的各项功能,建立高速有效的信息网。
  连锁超市应要求供应链上 的企业普及EDI技术,以保障流程中各项业务的顺畅。连锁超市本身要完善信息系统的各项功能,建立高速有效的信息网。先进信息系统可使企业优化成本管理, 实现物流运作的高效性。
  众所周知,零售业渠道的兴衰与上游产业的竞争程度息息相关,与经济发展联系紧密。如果零售业能不断推动上游产业的发展,这是各方都愿意看到的结果。所以,连锁超市重任在肩,在入市承诺的零售业全面放开前夕,抓住时机,使本土连锁超市基础更稳,市场更巩固。
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